Наши повара
Дети с огромным желанием и удовольствием приходят в школьную столовую, едят с большим аппетитом.
ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ
на 2016-2017 учебный год
1-8 классы (горячее питание)
|
Дни |
Меню |
Название продуктов |
Количество продуктов на 1-го школьника в граммах |
Выход блюда в граммах |
|
1 день |
Каша рисовая молочная с маслом, яйцо вареное по 1 штуке, чай с сахаром, хлеб |
Рис Молоко Масло сливочное яйцо Сахар хлеб |
50 200 5 1 20 100 |
200
1 200 100 |
|
2 день |
Котлеты мясные с соусом и гарниром, салат из тушеной капусты и моркови, хлеб, чай с сахаром
|
Фарш Макароны Капуста Морковь Лук Масло растительное Хлеб сахар |
50 50 200 50 10 5 100 20 |
100 100
100
100 200 |
|
3 день |
Борщ из свежей капусты с картофелем со сметаной, хлеб, чай с сахаром |
Картофель Капуста Морковь Свекла Лук Масло растительное Сметана Соль хлеб |
100 150 50 50 10 10 20 5 100 |
250/10
200 |
|
4 день |
Салат из квашеной капусты, суп крестьянский со сметано, яйцо вареное по 1 штуке, чай с сахаром, хлеб |
Капуста Морковь Лук Масло растительное Зеленый горошек Картофель Пшено Морковь Масло растительное Лук Томат Сметана яйцо |
100 50 10 5 20 100 25 20 5 10 3 10 1шт
|
100
250/10
1 шт. |
|
5 день |
Рыба жаренная с отварным картофелем и помидором, чай с сахаром, хлеб |
Рыба Картофель Масло растительное Помидоры соленые Сахар хлеб |
100 200 10 50 20 50 |
75 г 100
50 20 |
|
6 день |
Каша манная молочная с маслом, булочки, сыр, чай с сахаром |
Крупа манная Молоко Масло сливочное Мука Масло растительное Сыр сахар |
40 50 10 50 10 20 20 |
200
100
20 200 |
|
7 день |
Суп картофельный с макаронами со сметаной, хлеб, чай с сахаром |
Картофель Макароны Масло растительное Лук Сметана Хлеб сахар |
100 20 5 10 20 100 20 |
250
100 200 |
|
8 день |
Салат из свеклы, пирожки с картошкой, чай с сахаром |
Свекла Масло растительное Мука Картофель Масло растительное сахар |
200 5 50 150 10 20 |
100
100
200 |
|
9 день |
Жаркое картофельное с помидорами, булочки, какао, хлеб |
Картофель Масло растительное Лук Какао Молоко Сахар Мука хлеб |
300 15 10 2 100 20 50 100 |
210
200 20 100 100 |
|
10 день |
Молочный суп с рисом, морковный салат с маслом растительным, чай с сахаром |
Молоко Рис Морковь Масло растительное сахар |
200 25 200 5 200 |
250
100 |
